Kegerator

Pera Industry: Ammattimainen Kegerator-valmistajasi!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd on yksi johtavista olutsarjatuotteiden ja niihin liittyvien tuotteiden toimittajista Kiinassa. Olemme perustaneet uuden tehtaan Yuhuan Cityyn valmistamaan oluthanoja, oluttorneja, oluttynnyreitä, tynnyriliittimiä, PET-tynnyreitä, panimotarvikkeita jne. Myöhemmin pääsimme yhteistyöhön kumppaneiden kanssa Saudi-Arabiassa, muutimme pääkonttorimme Shanghaihin vuonna 2014, ja perusti Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Meidän edut

Innovatiivinen yritys

35 vuoden tuotantokokemus on etumme ja innovaatiovoimamme lähde. Jotkut tuotteet ovat saaneet hyödyllisyysmallipatenttitodistukset ja mallipatenttitodistukset.

Nopea valmistus

Tehdas, jonka pinta-ala on 2,000 neliömetriä, yli 100 kokenutta työntekijää, 24 sarjaa suulakepuristustuotantolinjoja ja useita CNC-sorveja, mahdollistavat suuren tuotantomäärän.

Tasainen tuotteen laatu

Yrityksemme on läpäissyt ISO 9001- ja CCC-sertifioinnin, tuotantoprosessimme on tieteellinen ja vakaa, ja tuotteen laatu on erittäin luotettava.

Laaja markkina-alue

Myyntiverkostomme kattaa tällä hetkellä yli 20 maakuntaa ja kaupunkia Kiinassa, ja joitain tuotteita viedään yli 100 maahan Euroopassa, Pohjois-Amerikassa, Etelä-Amerikassa, Lähi-itään, Afrikassa, Kaakkois-Aasiassa ja muissa paikoissa.

Olut Kegerator

Lisää kyselyyn
Mini Kegerator

Lisää kyselyyn

Mikä on Kegerator?

Kegerator, portmanteau sanoista tynnyri ja jääkaappi, on jääkaappi, joka on suunniteltu tai muutettu säilyttämään ja jakelemaan tynnyreitä. Kegerator säilyttää tynnyrin jääkaapissa ja käyttää CO2:ta juomien paineistamiseen ja annostelemiseen tynnyristä. Tämä prosessi pitää tynnyrin sisällön tuoreena ja hiilihapotettuna keskimäärin jopa 60 päivää. Kegerators on erityisesti suunniteltu ja saatavilla sekä kaupalliseen että asuinkäyttöön.

Kegeratorsin tyypit

Kegeraattorit sisätiloissa

Sisätiloissa olevat kegeraattorit sopivat erinomaisesti baareihin, pubeihin ja pitopalveluun, jotka järjestävät sisätilaisuuksia. Ne kuuluvat sisätilojen kegerator-luokkaan, koska niitä ei tule käyttää alle 50 asteen tai yli 85 asteen lämpötiloissa. Ota tämä huomioon, kun valitset sinulle sopivan kegeratorin. Jotkut yksiköt ovat vapaasti seisovia ja toiset voidaan rakentaa työtasoon. Ennen kuin aloitat haun, on tärkeää huomata, että kaikki sisätynnyrit sopivat kolmeen pääluokkaan: yksitynnyriyksiköt, useat tynnyriyksiköt ja monikäyttöiset yksiköt. Seuraavaksi hahmotellaan kunkin tyypin erilaisia ominaisuuksia.

Yhden tynnyriyksiköt

Nämä ovat pienimmät saatavilla olevat kegeraattorit, ja siksi niihin mahtuu vähiten olutta. Saatat kuitenkin yllättyä siitä, kuinka monta ihmistä yksi näistä voi palvella. Yksi 1/2 tynnyri tynnyriin mahtuu noin 15 1/2 gal. olutta tai noin (165) 12 unssia. annokset. Keskimääräinen asiakas juo 1,5 juomaa per yö, eli yksi tynnyri palvelee hanaolutta noin 110 hengelle. Yksitynnyriyksiköiden kätevä koko tekee niistä erinomaiset pitopalveluyrityksille, jotka etsivät jotain, joka on sekä helposti ohjattava että kestävä. Näiden yksitynnyriyksiköiden pienemmän kapasiteetin vuoksi monet ovat vapaasti seisovia, eikä niitä voida rakentaa työtasoon. Mallista riippuen saatat joutua säilyttämään CO2-säiliön myös laitteen ulkopuolella tilarajoitusten vuoksi.

Monikäyttöiset yksiköt

Monikäyttöiset yksiköt tarjoavat maksimaalisen monipuolisuuden. Näissä koneissa on klubipääyksiköitä, joissa on tilaa säilyttää pulloja ja tölkkejä tynnyreidesi lisäksi yläoven kautta. Klubin huippuyksiköt tarjoavat kätevän pääsyn baarimikoidesi tai tarjoilijan tarjoiluprosessin nopeuttamiseen. Club toppeja säilytetään yleensä kuusi pakkausta tai pienempiä määriä olutta, virvoitusjuomia tai muita valitsemiasi tölkkejä. Niitä voidaan käyttää myös lasien jäätymiseen, jotta asiakkaasi voivat nauttia jääkylmistä juomista.

Useita tynnyriyksiköitä

Useat tynnyriyksiköt tarjoavat enemmän tynnyrikokoonpanoja, jotka lisäävät joustavuutta ja lisää olutta! Todennäköisesti, jos etsit jotain suuremman kapasiteetin omaavaa, haluat asentaa sen suoraan baariin sen sijaan, että käytät sitä vapaasti seisovana yksikkönä. Pyöriä voi kuitenkin ostaa, jos haluat mahdollisuuden siirtää konetta helpommin. Useat tynnyrimallit sisältävät ylimääräisiä hanatorneja tarjoilutehokkuuden parantamiseksi. Usein omiin tynnyriinsä kiinnitetyt lisätornit mahdollistavat useamman hanaoluen tarjoilun. Useisiin tynnyreihin mahtuu yleensä (2-5) 1/2 tynnyriä valitsemastasi mallista riippuen. Useisiin tynnyriyksiköihin mahtuu myös muun kokoisia tynnyreitä kuin perinteistä 1/2 tynnyriä, kuten 1/4 tynnyriä tai vähemmän yleistä 1/6 tynnyriä useampia tynnyrikokoonpanoja varten. Nämä pienemmät tynnyrit ovat ihanteellisia näytteenottoon, mutta ne eivät sovellu suuren yleisön palvelemiseen.

Kegeraattorit ulkona

Ulkona käytettävät kegeraattorit on erityisesti suunniteltu toimimaan sekä huomattavasti alhaisemmissa että korkeammissa lämpötiloissa kuin tyypilliset sisälämpötilat. Useimmissa malleissa tämä alue on 45-100 astetta. Ne sopivat erinomaisesti autotalleihin, keskeneräisiin kellareihin, ulkoterasseihin ja pitopalveluun, jotka työskentelevät ulkotapahtumissa. Jos tarvitset jotain hieman kannettavampaa, tynnyriolutautomaatit ovat loistava vaihtoehto! Niitä on helppo käyttää ja huoltaa. Pudota vain 1/2 tynnyri astiaan ja täytä jäillä oluen jäähdyttämiseksi. Muu osa yksiköstä toimii aivan kuin kegeraattori käyttämällä hiilidioksidia hanaoluen annostelemiseen hanatornin läpi. Nämä sopivat erinomaisesti taka- ja ulkojuhliin. Kun olet valmis, ne on helppo puhdistaa.

Kegeratorsin edut

Se säästää rahaa

Ajattele kuinka paljon baarin hanaolut voi maksaa sinulle. Yleensä voit odottaa maksavasi $7-$12 oluesta riippuen juomasi oluttyypistä! Se ei sisällä tippiä, jonka antaisit baarimikollesi. Lisäksi, meneekö kukaan ulos vain yhdelle oluelle? Ei, voit yleensä odottaa juovasi vähintään kaksi, mikä voi nousta melko suureksi rahaksi. Kun ostat kegeratorin, voit odottaa kuluttavasi jopa 2 dollaria olutta tuopista riippuen juomasi oluttyypistä. Voit mahdollisesti säästää vielä enemmän, jos olet kotipanimo, jolloin tietyntyyppisistä oluista saat keskimäärin 0,50 dollaria! Alkukustannukset voivat olla korkeat, mutta pitkällä aikavälillä oluen, kylmäkeittokahvin tai kombuchan tuntijana säästät suuria summia. Vaikka tämä on halvin reitti kegeraattoriin, sen tekeminen vie paljon aikaa ja energiaa kuin tarkoitukseen rakennetun kegeratorin ostaminen. Lisäksi, kun päätät valmistaa itse, sinun on varmistettava, että jäähdytysyksikkösi voi saavuttaa riittävän alhaiset lämpötilat juomiesi laadun ylläpitämiseksi. Lisäksi tynnyrin vaihtaminen kotitekoisesta tynnyristä voi olla vaikeampaa kuin tarkoitukseen rakennetusta tynnyristä, jossa on helposti käsillä oleva kaappi tynnyriäsi varten.

Voit käyttää sitä muihin juomiin kuin olueen

Jos olut ei ole sinun juttusi, emme tuomitse. Ei vain olut maistu paremmalta hanassa, vaan kaikki juomat maistuvat paremmalta hanassa. Voit päivittää keittiösi tai kotibaarisi lisäämällä kylmäkeittoa, kombuchaa, siideriä, virvoitusjuomia ja jopa cocktaileja! Käyttämällä tynnyreitä kaksi- tai kolmihanaisessa keittimessä, voit kaataa erilaisia juomia yhdestä keittimestä.

Säästä tilaa ja ympäristöä

Sen sijaan, että pakkaat jääkaappisi pulloilla ja tölkeillä ja vievät tilaa, voit hankkia erillisen vapaasti seisovan kegeraattorin juomillesi uudelleenkäytettävillä tynnyreillä. Nyt kun viihdyt, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, mahtuuko jääkaappiisi 60 olutta ja kaikki vieraiden ruoat. Voit valita tarpeisiisi sopivan tynnyrin, joka ei vie arvokasta jääkaappitilaa. Jos haluat todella säästää tilaa kotonasi, sinun kannattaa harkita ulkokeittimiä. Nämä sopivat erinomaisesti suuren yleisön viihdyttämiseen ja vaikuttavaan ulkogrilli- tai patioalueesi päivittämiseen. Jos todella rakastat suurten juhlien järjestämistä, voit jopa harkita kaupallisia kegeraattoreita, joihin mahtuu kaksi täysikokoista tynnyriä.

Laatu ja johdonmukaisuus

Suuri etu kegeratorin omistamisessa on tuoreen oluen nauttiminen aina ja milloin tahansa. Kun olut ja muut juomat säilytetään ruostumattomasta teräksestä valmistetun tynnyrin sisällä kegeratorin kylmäkaapissa, ne säilyttävät laatunsa ja pysyvät tuoreina pitkään. Jokainen kaada kegeratorista on johdonmukaista ja sillä on aina tuo raikas maku. Hiilidioksidia käyttävä jäähdytetty tynnyri säilyy tyypillisesti 6-8 viikkoa ennen kuin se menettää raikkaan maun, riippuen keittimessä olevan juoman tyypistä. Asianmukaisessa lämpötilassa säilytettynä pastöroidut oluet kestävät kolmesta kuuteen kuukautta. Tästä syystä kun rakennat omaa kegeraattoria, on erittäin tärkeää varmistaa, että jäähdytysyksikkösi saavuttaa tarvittavat alhaiset lämpötilat. Jos olet epävarma, voi olla parasta ostaa tarkoitukseen rakennettu kegerator, koska se varmistaa, että juomasi pysyvät oikeassa lämpötilassa ja säilyttävät niiden raikkaan maun.

Kegeratorin toimintaperiaate

Perustasolla kegeraattoreissa on ontto sisäonkalo, jossa tynnyri säilytetään, tavallinen lukitus- tai tiivisteovi ja annostelutorni, joka sijaitsee yksikön päällä. Niihin liittyy kuitenkin paljon muutakin. Kegeraattorin käytön opetteleminen on tärkeä osa yksikön asianmukaista hoitoa.

Hanan kahva:Hanan kahvat ovat saatavilla suorina korvaavina tai ainutlaatuisina päivityksinä, jotka lisäävät tornisi ulkonäköä. Jotkut jopa sisältävät kirjoitettavat pinnat, jotka sopivat erinomaisesti jatkuvasti muuttuviin olutmenoihin.

Hana:Hanat on kiinnitetty hanatorneihin ja ne annostelevat olutta. Hanatornien määrä ei aina ole sama kuin hanojen määrä, koska jokaiseen torniin voidaan kiinnittää useita hanoja.

Tiputusalusta:Tippa-allas sijaitsee yksikön päällä hanatornin pohjassa. Se kerää kätevästi oluen ylivuodon tai tahattomat roiskeet annostelun aikana.

Tap Tower:Olut kulkee tynnyristä hanatorniin, jossa se on melkein valmis annosteltavaksi. Hanatorneja on monia eri tyylejä ja erilaisia hanoja.

Suojakaiteet:Suojakaiteet lepäävät kegeratorin päällä. Jos päätät säilyttää lasit laitteen päällä, tämä kisko estää niitä putoamasta.

CO2 säiliö:Hiilidioksidi pääsee tynnyriin kytkimen kautta, jolloin kaasu pääsee työntämään olutta ylös olutputken läpi ja hanatorniin.

Olutlinja:Olutjohto kiinnittyy liittimeen ja kuljettaa oluen tynnyristä ylös tornin läpi ja lopulta ulos hanasta.

Liitin:Liitin on venttiili, joka koskettaa tynnyriä.

Säädin:Säädin on kytketty CO2-säiliöön ja sen avulla voit muuttaa painetta tai pitää sen vakiona.

CO2-linja:Tämä linja yhdistyy säätimestä liittimeen ja toimii yhdessä CO2-säiliön kanssa työntämään olutta olutputken läpi.

Pyörät:Pyörät mahdollistavat helpon ohjattavuuden vapaasti seisovissa yksiköissä.

Tynnyri:Tynnyri on paikka, jossa olut säilytetään ja jäähdytetään kegeratorissa.

Ota huomioon ennen Kegeratorin valintaa

Koko
Suurin päätös koon suhteen on se, jota olemme jo käsitelleet: haluatko minikegeratorin vai täysikokoisen? Päätöksen tulisi perustua siihen, kuinka paljon tilaa sinulla on kegeratorille, kuinka paljon olutta haluat sen sisältävän kulloinkin ja mitä olet valmis käyttämään. Ellet todella pidä Heinekenistä, en epäröi käyttää minikegeraattoria yksinkertaisesti siksi, että sinulla ei ole vaihtoehtoja. Mitä tulee suurempiin kegeratoreihin, sinulla on vielä muutama eri koko ja mitat huomioon otettavana.
Ulkopuoli – Ulkomitat ovat tärkeä näkökohta, koska haluat sen sopivan mukavasti tilaan. Vapaasti seisova yksikkö, joka voidaan rullata alueelta toiselle, sopeutuu helposti moniin ympäristöihin. Ulkomitoilla on kuitenkin merkittävä rooli, jos aiot ostaa sisäänrakennetun kegeratorin. Tässä sinun tulee olla tarkka.
Sisustus – Sisätilojen mitat unohdetaan usein. Suurin osa kegeraattoreista mahtuu täyden tynnyrin tynnyriin tai jopa useisiin kuudennen tai neljänneksen tynnyriin. Jotkut panimot, kuten Coors ja Miller Brewing, ovat kuitenkin tunnettuja jakavat oluttaan hieman suuremmassa täysikokoisessa tynnyrissä, joka on liian leveä mahtumaan joihinkin kegeratoreihin. Saatat kohdata tämän ongelman myös joidenkin tuontitavaroiden tai kumitynnyreiden kanssa. Näin ei aina ole, ja se on yhä harvinaisempaa, mutta se on kuitenkin pidettävä mielessä ostaessasi olutautomaattia.
Ennen kuin teet varsinaisia ostoksia, tutustu todennäköisimmin ostamiesi oluiden tynnyreihin. Harkitse myös, haluatko juoda useamman kuin yhden oluen kerrallaan. Kun sinulla on yleinen käsitys siitä, miten aiot käyttää sitä, sinulla on paremmat mahdollisuudet ostaa paras kegerator ainutlaatuiseen elämäntyyliisi sopivaksi.

Kustannus
Nyt kaikkien suosikkiaiheeseen – kuinka paljon ne maksavat? Kegeratorin hintahaarukka on melko laaja. Minikegeraattorit voivat maksaa vain 150 dollaria, kun taas huippuluokan kotikegeraattorit voivat mennä rutiininomaisesti yli 1 500 dollariin. On olemassa useita muuttujia, jotka voivat vaikuttaa hintaan, mutta suurimmaksi osaksi voit löytää hyviä yksiköitä noin 400 tai 500 dollarilla. Nämä annostelijat riittävät satunnaiselle oluen juojalle. Mutta jos olet kotipanimo tai artesaanioluen ystävä, suosittelemme hankkimaan jotain hieman korkealaatuisempaa. Näiden korkealaatuisten laitteiden mukana tulee monia ominaisuuksia ja etuja, kuten digitaaliset näytöt, useat hanat, tarkka lämpötilan säätö ja ilmajäähdytteiset tornit.

Toiminnallisuus
Toimiakseen tehokkaasti kegeraattorin on säilytettävä painetta hyvin ja pidettävä sisälämpötila tasaisena. Jotta oluesi pysyisi tuoreena mahdollisimman pitkään, haluat kegeratorin pitävän sisälämpötilan 38 asteessa, anna tai ota. Muista, että säilytys- tai tarjoilulämpötila voi vaihdella oluen tyypin mukaan. Ihannetapauksessa sinun kannattaa ostaa kegerator, joka sisältää digitaalisen näytön. Tämän avulla voit helposti nähdä, missä lämpötila on tällä hetkellä, sekä voit säätää sitä nopeasti vastaamaan haluamaasi tarjoilulämpötilaa kyseiselle tyylille. Painettamatonta olutta sisältäville tynnyreille säädin auttaa sinua asettamaan oikean paineen varmistaen, että olut on kunnolla hiilihapotettu olematta liian vaahtoava. Riippuen ostamastasi mallista ja annostelemastasi oluttyypistä, saatat joutua leikkimään säätimen asetuksilla saadaksesi sen oikein.

Napauta Kokoonpano
Mieti, kuinka monta olutta saatat haluta pitää hanassa. Kotikegeraattoreita on saatavana useilla hanakokoonpanoilla. Vaikka niitä on saatavana kolmella hanalla, kaksoishana on kuluttajien suosituin vaihtoehto. Jos sinulla on hyväksi havaittu olut, josta pidät, etkä todennäköisesti osta mitään muuta kuin kyseistä olutta, yhden haan keitin sopii sinulle todennäköisesti hyvin. Olemme kuitenkin havainneet, että monet ihmiset haluavat nauttia useista hanoista ja aina valmiina tarjoiltavia oluita. Riippumatta siitä, minkä hanakokoonpanon alun perin ostat, olipa se yksi tai kaksinkertainen, se on erittäin helppo päivittää tai lisätä hanat myöhemmin. Se edellyttää muutaman lisäosan ostamista, mutta se on erittäin helppo toteuttaa.

Kokoamisen helppous
Riippumatta siitä, minkä mallin tai merkin ostat, kegeraattorin purkamisen yhteydessä tarvitaan aina pieni määrä kokoonpanoa. Sen kokoaminen on suhteellisen yksinkertainen prosessi, ja olemme havainneet, että useimmat ihmiset voivat tehdä sen ilman vaikeuksia. Jos olet kuitenkin huolissasi kokoonpanoprosessista, muista lukea tarkastelemasi mallin arvostelut nähdäksesi, onko muilla asiakkailla ollut ongelmia. Lisäksi useimmat valmistajat toimittavat online-oppaan, joka sisältää vaiheittaiset ohjeet. Nämä antavat sinulle myös paremman käsityksen siitä, mitä prosessilta odottaa.

Kestävyys
Kuten useimmat suuret kodinkoneet, kegerator on sellainen ostos, joka sinun pitäisi ostaa vain kerran ja saada se sitten jatkuvaan käyttöön vuosia. Ilmeisesti haluat päätyä sellaiseen, joka on tehty kestämään. Voit päivittää osia ajan myötä, mutta kegeratorin pitäisi kestää pitkään. Monet valmistajat myöntävät tuotteilleen takuun, joten jos et halua tehdä korjauksia tai riskeerata kalliita ongelmia, sinun tulee pyrkiä löytämään tuotemerkki, joka tarjoaa vahvan takuun. Ole varovainen, jos valitset kaupalliseen käyttöön tarkoitetun suoraveto-annostelijan. Vaikka kaupalliset kegeraattorit ovat usein hyvin valmistettuja, kotikäyttö yleensä mitätöi takuun ja sinulla voi olla vaikeuksia saada huoltoa.

Melu
Koska kegeraattorit ovat jääkaapin muoto, ne pitävät tyypillisesti ääntä, kuten jääkaapit joskus tekevät. Ja jotkut ovat äänekkäämpiä kuin toiset. Jos aiot pitää kegeraattoriasi tilassa, jossa vietät paljon aikaa, sinun kannattaa etsiä sellainen, jonka maine on hiljainen. Valitettavasti desibeliluokitukset eivät ole yleisiä kegeraattoreita, mutta kun luet asiakkaiden arvosteluja, on helpompi havaita mallit, jotka aiheuttavat usein valituksia melusta. Jos tämä huolestuttaa sinua, valmistaudu käyttämään aikaa harkitsemasi mallin arvostelujen lukemiseen ennen oston tekemistä.

Kegeratorsin huoltovinkkejä

Vaihe 1 - Sammuta ja irrota

Ensimmäinen asia, jonka haluat tehdä, on varmistaa, että kegeraattorisi on irrotettu sähköstä. Irrota siis tynnyri pistorasiasta, sammuta CO2-säiliö, sulje säädin, irrota tynnyrin hana ja irrota tynnyri.

Vaihe 2 - Puhdista sisältä ja ulkoa

Aloita kegeraattorin kaikkien sisäpintojen puhdistaminen - tämä sisältää CO2-säiliön, säätimen, tynnyrihanan, kaikki olutlinjat, mahdolliset tippakaukalon keräyspullot, jäähdytysyksikön sisäpuolen ja ulkopinnan. Periaatteessa on hyvä idea puhdistaa koko vetojärjestelmän ympärillä oleva alue hyvin. Tämä johtuu siitä, että mikrobit, kuten etikkabakteerit, rouge hiiva tai molempia sisältävät pesäkkeet (eli Kombucha), voivat elää tahmeissa läikkyneissä oluissa ja löytää tiensä oluthanasi ja aiheuttaa kontaminaatiota.

Vaihe 3 - Huuhtele olutputket puhdistusaineella

Kun olet puhdistanut kaikki ulkopinnat, joihin pääset, haluat puhdistaa sisäpinnat, joihin et pääse käsiksi. Tämä on olutlinjojen sisäpuoli, oluthana, vetotorni ja tynnyriliitin. Voit huuhdella Beer Line Cleaner -puhdistusaineen putkien läpi ja puhdistaa kaikki nestepuolen olutputken osat käyttämällä painovoimasyötettyä puhdistussarjaa tai kierrätyspumppua.

Vaihe 4 - Puhdista hanat ja liittimet

Haluat purkaa hanan ruuvaamalla sen irti oikealle hana-avaimella. Hana-avain on erikoisavain, jonka olisi pitänyt tulla kegeraattorin mukana tätä tarkoitusta varten - jota kutsutaan myös jakoavaimeksi.

Vaihe 5 - Kokoa

Nyt olet valmis koottavaksi ja mahdollisesti oluelle, jos sinulla on toinen tynnyri käsillä. Laita hanat takaisin yhteen päinvastaisessa järjestyksessä, jossa ne purettiin, ja kiinnitä takaisin oluttorniin tai varteen. Kiristä kaikki irrotetut puristimet. Osta uusi tuore oluttynnyri ja muista antaa tynnyrin asettua ja lämmetä ennen kuin otat siitä oluen.

Meidän sertifikaattimme

Pera Industry Co., Ltd:llä on ISO 9001 kansainvälisen laatujärjestelmän ja CCC:n (China Quality Certification Center) sertifiointi. Koko tuotantoprosessi, hallinta ja huoltopalvelut ovat yrityksen järjestämiä. Tuotteidemme laatu on johtavalla tasolla sekä kotimaassa että ulkomailla, mikä on vakaata ja luotettavaa.

Lopullinen UKK-opas Kegeratorsille

K: Mihin kegeraattoria käytetään?

V: Kegeratoreja käytetään tyypillisesti hanaoluen annosteluun, mutta ne ovat myös saamassa suosiota viinin, kylmäkeittokahvin ja kombuchan annosteluun tietyin muokkauksin.

K: Voiko kegeraattoria käyttää jääkaapina?

V: Voit käyttää sitä mukautettuna minijääkaapina ja säilyttää muita juomia tölkeissä tai pulloissa. Voit jopa laittaa välipaloja, jos ne vaativat viileämpää säilytyslämpötilaa, kegeratorin sisään, kun sinulla on tilaa.

K: Pitääkö minun puhdistaa kegeraattori säännöllisesti?

V: On suositeltavaa puhdistaa kegerator-siima jokaisen tynnyrin jälkeen. Vaikka sen tekemiseen ei pitäisi mennä liian paljon aikaa (kun olet saanut sen käsiksi, sen pitäisi kestää vain noin viisi minuuttia), on tärkeää pitää seuraavan päälle puetun tynnyrin laatu. Linjat eivät ole ainoita asioita, jotka täytyy puhdistaa. Sinun pitäisi tehdä "syväpuhdistus" kerran vuodessa välttääksesi ylimääräisen kertymisen kegeraattoriin tai sen päälle.

K: Kuinka usein minun on puhdistettava kegeraattorini?

V: Kaupallisissa ympäristöissä linjapuhdistus on suoritettava vähintään kahden viikon välein. Kotiympäristöissä, joissa ei välttämättä käytetä niin paljon olutta ja joiden olutlinja on paljon lyhyempi, suosittelemme puhdistamaan linjat aina, kun vaihdat tynnyrin, tai viiden viikon välein sen mukaan, kumpi on lyhyempi.

K: Käyttävätkö kegeraattorit paljon sähköä?

V: Kegeraattorit ovat laitteita, jotka kuluttavat paljon energiaa, mutta on olemassa tapoja pitää kustannukset kurissa. Suurin vaikutus kegeratorin sähkölaskuun on varmistaa, että se pysyy suljettuna mahdollisimman pitkään. Suurin energianhukkaa jääkaapissa ei ole asioiden jäähdyttäminen, vaan niiden kylmänä pitäminen. Kun jääkaapin ovet avautuvat ja sulkeutuvat kaikkina aikoina, on ihme, että ne ovat yhtä tehokkaita kuin ovat! Jos kegeraattorisi on rakennettu oikein, sinun tulee avata se vain kaksi tai kolme kertaa kahden viikon välein - kerran laittaaksesi uuden tynnyrin siihen, toisen kerran kytkeäksesi olut- ja kaasuletkut (kun olut on laskeutunut), ja kolmannen kerran kun olut loppuu olutlinjojen ja kegeratorin sisäpuolen puhdistamiseksi ja desinfioimiseksi. Kegeraattorin pitäminen viileässä paikassa on hyvä tapa optimoida sen tehokkuutta. Jos sinulla on kellari, se on hyvä paikka kotibaarisi perustamiseen. Älä missään tapauksessa sijoita sitä takan viereen tai paikkaan, jossa suora auringonvalo paistaa! Yksi sijoittelun hyödyllinen puoli, joka ei välttämättä ole heti selvää, on se, että jääkaapit toimivat parhaiten tilan kanssa. Kun jääkaappi tai kegeraattori on koteloitu kaikilta puolilta, lämmönvaihtokompressorilla on vaikeuksia toimia mahdollisimman tehokkaasti. On parasta yrittää varmistaa vapaa ilmavirtaus kegeraattorin ympärillä.

K: Voinko laittaa kahvia kannuun?

V: Mitä pidempään kahvi on tynnyrissä, sitä enemmän sen maku muuttuu ja sitä maukkaammaksi se tulee. Typellä ei toisaalta ole kielteisiä vaikutuksia makuun, ja sen pitäisi olla kaasuna tynnyrissä. Lopuksi typpiä sisältävä erikoiskylmäkeitto auttaa minimoimaan kahvin hapettumisen tai vanhenemisen.

K: Onko oikein pitää kegeraattoria ulkona?

V: Jos kegerator on tarkoitettu ulkokäyttöön, voit käyttää sitä ulkona. Ulkokäyttöön luokitellut kegeraattorit on rakennettu toimimaan moitteettomasti useilla lämpötiloilla, niissä on eristetty johdotus sähkökomponenttien suojaamiseksi elementeiltä, ja ne on yleensä rakennettu laadukkaammista materiaaleista, jotta ne kestävät paremmin elementtejä.

K: Mitä tapahtuu, kun hiilidioksidi loppuu kegeratorista?

V: Jos CO2 loppuu, tynnyrin paine pakottaa viimeisen tuopin ulos, mutta sen jälkeen oluesi ei mene minnekään! Vaihda kaasunsyöttöä tai täytä kaasupullo ja aloita tarjoilu uudelleen. Tällaisia tilaisuuksia varten on parasta olla varakanisteri, jotta voit jatkaa tarjoilua ja estää hiilidioksidin karkaamisen oluesta.

K: Mitä tapahtuu, jos kegerator on liian kylmä?

V: Ensinnäkin CO2 liukenee paremmin kylmään olueen, mikä tarkoittaa, että oluessa pysyy enemmän hiilihappoa tarjoilun jälkeenkin. Tämä tekee oluen mausta tasaisen, mikä voi aiheuttaa tyytymättömiä asiakkaita. Se voi myös johtaa lasin ylitäyttymiseen, mikä tarkoittaa pienempää voittoa.

K: Säästääkö kegerator rahaa?

V: Kun ostat kegeratorin kotiisi, et pysty vain säilyttämään kätevästi suuria määriä kylmää hanaolutta, vaan voit myös säästää noin 40-60 % kustannuksissa verrattuna saman määrän olutta ostamiseen. tölkeissä tai pulloissa.

K: Ovatko minikegeraattorit sen arvoisia?

V: Kyllä. Tämä on pienin ja edullisin vaihtoehto, paitsi oman kegeratorin rakentaminen. Se on yhteensopiva vain minitynnyreiden kanssa, mikä sopii parhaiten henkilökohtaiseen käyttöön ja satunnaisille juojille, koska se ei annostele paljon olutta, mutta antaa silti tuoreen hanaoluen maun.

K: Kuinka kauan tynnyri kestää kegeratorissa?

V: Jos luovut hiilidioksidista säilyttäen samalla oikean lämpötilan ja paineen, pastöroimaton olut voi pysyä tuoreena jopa 60 päivää; pastöroitu olut jopa 120 päivää. Monet panimot painavat tuoreuspäivämäärän tynnyrin korkkiin tai kylkeen.

K: Kuinka usein minun tulee puhdistaa olutlinjani?

V: Suosittelemme, että puhdistat vedot emäksisellä olutlinjan puhdistusliuoksella vähintään kahden viikon välein tai vähintään joka kerta, kun vaihdat tynnyreitä. Kerran neljännesvuosittain (kolmen kuukauden välein) vetolinjasi tulee myös puhdistaa happopohjaisella olutlinjan puhdistusaineella epäorgaanisten materiaalien, kuten olutkiven ja sedimentin, poistamiseksi vedoslinjoista.

K: Miksi minun täytyy puhdistaa kegeraattorisi?

V: Kegeratorin ylläpitäminen varmistaa, että oluesi maistuu hyvältä jokaisella kaatokerralla, mutta se myös pidentää annosteluosien käyttöikää. Vaikka kegerator on iso investointi, ne voivat kestää eliniän asianmukaisella hoidolla. Se minimoi osien vaihtoon tarvittavat ajat ja pitää oluesi maistuvan raikkaana. Likaiset olutlinjat voivat saastuttaa oluesi huonoilla mauilla, bakteereilla ja aiheuttaa liiallista vaahtoamista kaadettaessa. Puhdistussarjat sisältävät välineet, jotka huuhtelevat helposti olutlinjojen läpi ja välttämättömät annosteluosat. Elintarvikelaatuisen desinfiointiaineen avulla se hajottaa kertymiä ja eliminoi bakteerit puhtaan ja raikkaan makuisen oluen saamiseksi. Vaikka bakteerien kerääntyminen näyttää pahimmalta, mitä likaisista olutlinjoista voi tapahtua, sinun pitäisi itse asiassa olla huolissaan olutkivistä. Tämä kalsiumoksalaattina tunnettu myrkyllinen sakka edistää mikrobien kasvua ja sen tiedetään aiheuttavan haavoja nieltynä! Puhdistussarjat sisältävät kaiken mitä tarvitset olutlinjojen tukkeutumisen, kauhean makuisen oluen ja vakavan sairauden estämiseksi. Emme voi korostaa tarpeeksi, kuinka tärkeää on pitää kegerator puhtaana.

K: Toimiiko kegerator ilman CO2:ta?

V: Kegeraattorit tarvitsevat hiilidioksidia karbonoitumaan ja työntämään oluen ulos hanasta annostelua varten. CO2 liukenee olueen ja lisää oluen hiilihappoisuutta. CO2 vapautuu olueen sekä oluen yläpuolelle tynnyrin sisällä olevaan ulkoilmaan tai ylätilaan.

K: Kuinka kegerator-järjestelmä toimii?

V: Hiilidioksidia tai typen ja CO2:n seosta, joka tunnetaan nimellä olutkaasu, käytetään työntämään olutta tynnyristä olutlinjan läpi vetotorniin ja hanaan. Kylmä ilma tynnyriä pitävästä jäähdytysyksiköstä kulkee vetotorniin auttamaan oluen jäähdyttämisessä.

K: Miksi en saa painetta kegeratorissani?

V: Korjaa ongelma varmistamalla, että säätimesi on asetettu oikeaan PSI:ään. Jos näin ei ole, käännä säätöruuvia myötäpäivään nostaaksesi paine määrätylle tasolle. Muussa tapauksessa varmista, että CO2-säiliö on päällä eikä tyhjä ja ettei ilmaletku ole tukossa.

K: Voinko käyttää kegeraattoria alkoholittomiin juomiin?

V: Kyllä. Kegeraattorit keksittiin oluelle, mutta ne ovat hyödyllisiä myös monille muille juomille - siideriin, juuriolueen, simaan - melkein kaikkeen mitä voit juoda. Niin lapset kuin aikuisetkin voivat nauttia kodin juoman hanajärjestelmän eduista yksinkertaisesti lisäämällä alkoholitonta juomaa johonkin keittimen hanoista.

K: Mikä on paras kegeraattorityyppi kaupalliseen käyttöön?

V: Useimmissa tapauksissa kaupallinen kegerator on paras yrityksille. Kaupallisiin tynnyreihin mahtuu puolitynnyreitä, neljännestynnyreitä tai minitynnyreitä, ja niihin mahtuu jopa 8 tynnyriä kerrallaan. Saatavilla on myös pienempiä vaihtoehtoja, kuten minikeittimiä, yksittäishanat tai kotikeittimet, joihin mahtuu tyypillisesti 1-2 tynnyriä.

K: Mistä tiedän, kuinka paljon olutta tynnyrissäni on jäljellä?

V: Tynnyrivaaka. Parempi ja tarkempi tapa inventoida oluttynnyreitäsi on käyttää tynnyrivaakaa. Niitä voi ostaa helposti useimmilta vaakavalmistajilta sekä verkosta (se on hyvin erilainen kuin online-viinien myynti). Varmista, että ostat vaa'an, jolla on huomattava painokapasiteetti.

Meidät tunnetaan yhtenä johtavista kegerator-valmistajista ja -toimittajista Kiinassa. Voit olla varma, että myyt korkealaatuisia kegeratoreja kilpailukykyiseen hintaan tehtaaltamme. Ota meihin yhteyttä räätälöityä palvelua varten.