Pera Industry Shanghai Co., Ltd

Pera Industry: Ammattimainen hanavalmistajasi!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd on yksi johtavista olutsarjatuotteiden ja niihin liittyvien tuotteiden toimittajista Kiinassa. Olemme perustaneet uuden tehtaan Yuhuan Cityyn valmistamaan oluthanoja, oluttorneja, oluttynnyreitä, tynnyriliittimiä, PET-tynnyreitä, panimotarvikkeita jne. Myöhemmin pääsimme yhteistyöhön kumppaneiden kanssa Saudi-Arabiassa, muutimme pääkonttorimme Shanghaihin vuonna 2014, ja perusti Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

 

 
Meidän edut
 

 

Innovatiivinen yritys

35 vuoden tuotantokokemus on etumme ja innovaatiovoimamme lähde. Jotkut tuotteet ovat saaneet hyödyllisyysmallipatenttitodistukset ja mallipatenttitodistukset.

Nopea valmistus

Tehdas, jonka pinta-ala on 2,000 neliömetriä, yli 100 kokenutta työntekijää, 24 sarjaa suulakepuristustuotantolinjoja ja useita CNC-sorveja, mahdollistavat suuren tuotantomäärän.

Tasainen tuotteen laatu

Yrityksemme on läpäissyt ISO 9001- ja CCC-sertifioinnin, tuotantoprosessimme on tieteellinen ja vakaa, ja tuotteen laatu on erittäin luotettava.

Laaja markkina-alue

Myyntiverkostomme kattaa tällä hetkellä yli 20 maakuntaa ja kaupunkia Kiinassa, ja joitain tuotteita viedään yli 100 maahan Euroopassa, Pohjois-Amerikassa, Etelä-Amerikassa, Lähi-itään, Afrikassa, Kaakkois-Aasiassa ja muissa paikoissa.

Mikä on Tap?

Oluthana on venttiili, erityisesti hana, joka ohjaa oluen vapautumista. Vaikka muita hanatyyppejä voidaan kutsua hanaksi, venttiiliksi tai tappiksi, hanan käyttö oluessa on lähes yleistä. Sana keksittiin alun perin perinteisissä tynnyreissä olevalle puiselle venttiilille.

SS Growlers

 

 
Oluthanojen tyypit
 

 

 
Vakiohanat

Tavalliset hanat ovat mitä luultavasti jo yhdistät "oluthanaan". Tämä on epäilemättä yleisin oluthanatyyppi, ja se on todennäköisesti se, joka löytyy henkilökohtaisesta kegeratoristasi, samoin kuin useimmat kaupalliset hanajärjestelmät Tämä hana on suunniteltu annostelemaan monenlaisia ​​oluttyylejä. . Tämä tyypillisesti takana tiivistävä oluthana on laajalti saatavilla eri muotoisina, kokoisina ja viimeisteltyinä. Vakiooluthana on suunniteltu helppoon asennukseen ja se voidaan helposti vaihtaa. Tämä sisältää kegeraattorisi vetotornin sekä varren seinän läpi tai oven kautta toimitettaville annosteluyksiköille, kuten muunnetulle kegeratorille.

 
Eurooppalaiset hanat

Eurooppalaiset hanat toimivat samalla tavalla kuin tavallinen oluthana, mutta tyylillisesti ne näyttävät hieman erilaisilta. Huomattavin ero näiden kahden oluthanatyypin välillä on pidempi, ohuempi juoksuputki, joka löytyy eurooppalaisesta versiosta. Tämä auttaa vähentämään kaateen vaahtopään kokonaismäärää. On kuitenkin tärkeää huomata, että joskus eurooppalaisissa oluthanoissa on eri kierteet ja/tai lyhyempi varsi kuin tavallisessa yhdysvaltalaistyylisessä oluthanassa. Tämä todennäköisesti vaikuttaa siihen, pystytkö yhdistämään tai vaihtamaan kegeraattorin olemassa olevan komponentin tämäntyyppiseen hanaan. Ei ole harvinaista, että joudut ostamaan uuden vetotornin tai varren saadaksesi tämän hanan toimimaan.

 
Stout (typpi) hanat

Stout-oluthanat on suunniteltu sopimaan typpipohjaiseen hanajärjestelmään. Suosituimmin näitä käytetään nitrooluiden ja stouttien, kuten Guinnessin, annostelemiseen (tästä hanan nimi). Tämän tyyppisessä oluthanassa on erittäin pieni, tarkka aukko, joka on tarkoituksella suunniteltu mahdollistamaan erittäin hidas kaato. Jos olet koskaan nähnyt baarimikko kaatavan Guinness-olutta, he kaatavat sen hyvin hitaasti ja kahdessa vaiheessa. Itse asiassa erityisesti Guinnessille, jos he kaavat sen oikein, sen pitäisi kestää vähintään kaksi minuuttia. Tämän hitaamman kaatamisen tarkoituksena on mahdollistaa täydellisesti vaahtoava pää, joka antaa aromin kukoistaa. Tämä auttaa luomaan pehmeämmän, kermaisemman oluen. Jos annostelit stout- tai nitroolutta tavallisella hanalla, se tulisi ulos liian nopeasti ja olisi todennäköisesti täynnä vaahtoa.

 

 

Tapin edut
Cornelius Keg
 

Vähemmän jätettä

Vetojärjestelmämme on suunniteltu minimoimaan vaahdon ja vanhentuneen oluen muodossa olevaa jätettä. Hiljattain tehty yritysten omistajien tutkimus osoitti, että keskimäärin noin 20 % jokaisesta tynnyristä meni hukkaan! Vaikka olutjätteet johtuvat useista tekijöistä, laiteongelmat, huono lämpötilan säätö, riittämätön paine ja epähygieeniset hanaputket ovat suurimpia rikkojia. Monet yritysten omistajat eivät yksinkertaisesti ymmärrä, kuinka paljon myytävää tuotetta menee hukkaan, mutta tämä jäte voi vaikuttaa suuresti tulokseen.

Cornelius Keg
 

Tyytyväisempiä asiakkaita

Käsityöolut- ja käsityöjuomateollisuuden suosion kasvaessa räjähdysmäisesti asiakkailla on yhä enemmän valinnanvaraa sekä panimoiden että juomapaikkojen suhteen. Taitavat asiakkaat tietävät nyt, milloin olut on tuoretta ja hyvin kaadettua – ja milloin ei. Yrittäjien on nykyään työskenneltävä erottuakseen kilpailijoista – ja yksi parhaista tavoista tehdä se on tarjota alueen tuoreinta, kylmimpää ja parhaiten kaadettua olutta.

Tin Can Keg
 

Lisää tuloja

Baari- ja ravintola-ala voi olla haastavaa, mutta se voi olla myös varsin tuottoisaa menestyjille. Tulojen maksimointi on yksi parhaista tavoista parantaa tulostasi, ja palvelumme voivat auttaa tässä! Tarjoamalla tuoreempia, puhtaampia ja maukkaampia juomia, asiakkaasi lähtevät tyytyväisinä – luultavasti tilattuaan vähintään yhden juoman lisää. Samanaikaisesti tuhlaamalla vähemmän tuotetta hanoillamme voit myydä enemmän yksiköitä jokaisesta tynnyristä. Voita, voita!

Plastic Beer Tower
 

Mielenrauha

Yrityksen omistajana sinulla on todennäköisesti enemmän kuin tarpeeksi huolehdittavaa – anna meidän hoitaa tämä pieni mutta tärkeä osa yrityksesi toimintaa. Asiantuntemuksemme ja ammattitason laitteistomme takaavat hyvin toimivan, optimoidun juoma-annostelujärjestelmän vuosiksi eteenpäin.

 

Oluthanan komponentit

Tavallinen oluthana koostuu useista osista, mukaan lukien:

Hanan runko

Oluthanan suurin komponentti, se ohjaa oluen virtauksen nokan läpi odotuslasillesi. Hanoissa on erilaisia ​​viimeistelyjä, mutta suosittelemme ruostumatonta terästä, jotta metalliset maut eivät pilaa oluttasi.

01

Kytkimen aluslevy

Tämä pieni mutta olennainen osa asettaa hanan oluen varteen vuotamattoman liitännän takaamiseksi.

02

Vipu

Vipu on se osa hanassa, jota vedät oluen annostelemiseksi. Se on yleensä valmistettu messingistä tai ruostumattomasta teräksestä.

03

Konepelti

Konepelti on hanan yläosa, joka peittää hanan sisäiset toiminnot. Se on yleensä valmistettu messingistä tai kromatusta messingistä.

04

Varsi

Varsi on oluthanan osa, joka yhdistää hanan olutputkeen. Se on tyypillisesti valmistettu messingistä tai ruostumattomasta teräksestä ja sitä on eripituisia eri paksuisten seinien tai viileämpien ovien sopimiseksi.

05

 

Hanojen materiaalit
Table Liquor Dispenser
Wall Mounted Liquor Dispenser
Rotating Liquor Dispenser
Shot Liquor Dispenser

Kromattu hanaoluthanat
Kromattu messinkihanat ovat yleisin hanatyyli, jonka löydät. Kiiltävä kromiviimeistely on visuaalisesti houkutteleva ja erottuu minkä tahansa tangon takaa. Ne ovat kustannustehokkaampia ja niillä on sama tehtävä kuin ruostumattomalla teräksellä, mutta ne eivät kestä hyvin pitkäaikaista jatkuvaa käyttöä. Vuosien käytön ja sekä itse oluen että erilaisten puhdistusaineiden alhaiselle happamuudelle altistumisen jälkeen perinteinen kromattu hana voi alkaa syöpyä ja antaa olueseesi ei-toivottuja makuja. Jos olet rakentamassa kotiisi kegeraattoria tai vetojärjestelmää, joka ei saa korkeaa käyttöä, kromatut hanat ovat silti varteenotettava vaihtoehto sinulle. Muista vain seurata kulumista ajan myötä.


Ruostumattomasta teräksestä valmistetut hanaoluthanat
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut hanat ovat päivitys vakiovarusteisiin verrattuna. Tukevan ruostumattomasta teräksestä valmistetun hanan tuoma lisäarvo, joka kestää useita vuosia tangon takana, tasapainottaa ensiluokkaisten kustannusten kompromissin. Koska ruostumaton teräs on vähemmän alttiina korroosiolle, se tekee siitä paljon terveemmän vaihtoehdon, koska se kestää paljon paremmin bakteerien muodostumista. Tästä syystä ruostumaton teräs on pakollinen, jos haluat annostella viiniä hanasta, kahvia hanasta, kombuchaa hanasta tai cocktaileja hanasta, koska näiden juomien happamuus syövyttää melkein välittömästi messinkihanan pinnan ja tekee mitä tahansa. kiertyy lasiin juomakelvottomaksi.


Kiillotetut messinkihanat
Jos kaipaat hanoihin kiillotetun messingin ulkoasua, sinulla on vaihtoehtoja. Kiillotettu messinkinen vetohana tarjoaa saman edullisuuden ja toiminnallisuuden kuin kromattu vastine. Voit myös hankkia ruostumattomasta teräksestä valmistetun hanan, jossa on tummumaton messinkiviimeistely, joka tarjoaa messingin ulkonäön, mutta sisältä ruostumattoman teräksen kestävyyden.

 

Ota huomioon ennen hanan valintaa
 

Oluthanat, joita usein kutsutaan oluthanaksi, ovat viimeinen komponentti, johon oluesi koskettaa ennen kuin se pääsee lasiisi. Jokaisen hanan tarkoitus on varmistaa, että oluesi virtaa tasaisesti ja että saat täydellisen kaaoksen, johon me kaikki pyrimme. Niihin on liitetty hanojen lisäksi hanakahvat. Erityisesti kaupallisissa ympäristöissä niiden avulla käyttäjät voivat tietää, minkä tyyppistä olutta tietystä hanasta tarjotaan. Kun tulee valita oikea oluthana, sinun on otettava huomioon muutamia asioita. Tässä artikkelissa käsittelemme muutamia vinkkejä oikean oluthanan valitsemiseen.

Mieti tarpeitasi

Oluthanaa valittaessa on tärkeää ottaa huomioon tarpeet. Haluat ehkä hanan, joka mahtuu keittiöösi tai baaritilaan, tai sellaisen, jossa on enemmän ominaisuuksia. Joitakin ominaisuuksia, joita saatat haluta, ovat digitaalinen lukija oluen kaatamiseen, lämpötilan säätö ja tynnyriliitäntä.

productcate-180-120
productcate-180-120

Harkitse hanan kokoa

Toinen tärkeä huomioitava tekijä on hanan koko. Jos sinulla on pieni ravintola tai baari, saatat haluta pienen hanan. Toisaalta, jos sinulla on suurempi ravintola tai baari, saatat haluta suuremman hanan.

Harkitse tarjoilemasi olutyyliä

Lopuksi päätä, minkä tyyppistä olutta haluat juoda. Jos olet käsityöoluiden fani, sinun kannattaa etsiä käsityöoluthana. Toisaalta, jos olet enemmän kiinnostunut suosituista oluista, sinun kannattaa etsiä suosittu oluthana.

productcate-180-120
productcate-180-120

Käytä täydentäviä sävyjä

Usein havaitaan, että ihmiset valitsevat todennäköisemmin brändejä, joissa on värikäs kahvakuvio, kun he kohtaavat tuntemattomia merkkejä. Käytä täydentäviä värejä oluttyylisi ja brändisi välillä, jotta se erottuu joukosta. Valkoisen lasitetun hanan kahvan teksti on paljon helpompi lukea kuin tummansinisellä lasitetulla hanan kahvalla.

Valitse mukautettu, ainutlaatuinen muoto

Varmista, että hanan kahva erottuu muista. Voit käyttää ainutlaatuista hanakahvaa saadaksesi oluesi erottumaan integroimalla sen brändisi tarinaan. Varmista, että suunnittelet kahvan siten, että hanan kahvat eivät ole leveämpiä kuin 3 tuumaa.

productcate-180-120
productcate-180-120

Ajattele luotettavaa brändiä

On tärkeää säilyttää johdonmukaisuus brändisi sisällä, jos hanassasi on useita oluttyylejä, koska asiakkaat eivät välttämättä pysty yhdistämään oluttasi panimoihisi, mikä voi vahingoittaa brändisi tunnettuutta pitkällä aikavälillä.

 

Hanojen huoltovinkkejä
Beer Kegerator

Puhdista kosketuslinja

Sammuta hiilidioksidi ja irrota liitin kohdasta, jossa se on liitetty tynnyriin. Ruuvaa olutletku irti. Voit vuokrata tai ostaa kiertovesipumpun. Käytä sitä kierrättämään puhdistusliuosta linjojen läpi ja se poistaa hometta, hiivaa, bakteereja ja olutkiviä. Anna liuoksen olla pumppaamisen jälkeen linjoissa noin kaksikymmentä minuuttia. Aja vesi linjojen läpi pari kertaa ja oluthanat puhdistetaan.

Beer Kegerator

Puhdista hana ja liitin

Irrota hana hana-avaimella. Kun olet poistanut hanan oluttornista, irrota liitin ja irrota olutputket tynnyristä. Hanki puhdistusliuosta, kuten ultraääniä, desinfiointitabletteja tai hypokloorihappoa, liota liitin ja napauta siihen. Liota niitä yön yli ja käytä keittiöharjaa päästäksesi eroon roskista. Huuhtele hana ja liitin puhtaalla vedellä. Liitä ne uudelleen ja se on käyttövalmis.

 

 
Meidän sertifikaattimme
 

 

Pera Industry Co., Ltd:llä on ISO 9001 kansainvälisen laatujärjestelmän ja CCC:n (China Quality Certification Center) sertifiointi. Koko tuotantoprosessi, hallinta ja huoltopalvelut ovat yrityksen järjestämiä. Tuotteidemme laatu on johtavalla tasolla sekä kotimaassa että ulkomailla, mikä on vakaata ja luotettavaa.

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
Lopullinen FAQ-opas viinaannostelijoille
 
 

K: Miksi olut on parempi hanasta?

V: Kun tarkastellaan tuoteliikevaihtoa baareissa, pubeissa ja ravintoloissa, hanaolut myydään paljon nopeammin kuin jääkaapissa olevat pullot. Oluen tuoreudella on valtava vaikutus oluen makuun, minkä vuoksi tynnyristä kaadettu olut on todennäköisesti tuoreempaa (ja maukkaampaa) kuin mitä pullosta siemailet.

K: Kuinka kauan olut voi olla hanassa?

V: Tynnyriolut pysyy tuoreena, jos siitä annostellaan hiilidioksidia, samalla kun se säilyttää oikean lämpötilan ja paineen: Pastöroimattomalle hanaoluelle noin 45-60 päivää. Pastöroidulle hanaoluelle noin 90-120 päivää. HUOMAA: Kun tynnyriolutta annostellaan juhlapumpulla (ilma), hanaolut säilyy tuoreena enintään 8-12 tuntia.

K: Millaisia ​​oluthanoja on olemassa?

A: Paine-annostelutankohana
Vakiotynnyreissä toimitettu olut pumpataan olutlinjoja pitkin paineistettujen kaasujen (yleensä hiilidioksidin, joskus typen) avulla. Painetta säätelevä oluthana on tangon takana oleva koristeellinen hanakahva. Tämä on yleisin ravintoloissa, pubeissa ja baareissa näkemäsi tyyppi.
Keg Party pumput
Kotijuhlissa yleisimmin näkevä oluenottojärjestelmä. Yksikkö sisältää käsipumpun, joka tuottaa ilmanpainetta tynnyriin, joka sitten auttaa annostelemaan olutta. Koska tämä menetelmä tuo ulkoilmaan bakteereja ja muita elementtejä, jotka aiheuttavat reaktioita oluen kanssa, on parasta juoda tämä olut muutaman tunnin sisällä ensimmäisestä napautuksesta. Opi napauttamaan tynnyriä kotona viidessä helpossa vaiheessa.
Painovoima Cask Tap
Cask Ale on suodattamaton ja pastöroimaton, mikä tarkoittaa, että hiiva elää edelleen astiassa. Näiden tarjoilu ilman painekaasujen apua auttaa pitämään hiivan läsnä ja hidas käyminen voi jatkaa pitämään oluen tuoreena. Tämä on "käsipumppu", joka melkein katosi paineistettujen säiliöiden myötä, mutta saatat silti nähdä sen joissakin perinteisissä tai erikoisolutbaareissa. Tapa taputtaa tynnyri (tai "Firkin") on napauttaa yksinkertainen on-off-venttiili säiliön pohjaan vasaralla ja antaa painovoiman tehdä työ. Olut vain valuu ulos tynnyristä lasiin.

K: Mitkä ovat oluthanan olennaiset osat?

A: Napauta Kahva
Hanan kahva on se osa oluthanassa, jota vedät eteenpäin aloittaaksesi oluen annostelun. Se on yleensä kapeneva musta kahva, joka liitetään vipuun ja ohjaa sitä. Hanan kahvoja on useita tyylejä, mukaan lukien merkki-, uutuus- tai mukautetut kahvat.
Hana
Hana on se osa oluthanassa, joka todella annostelee olutta. Se on metallinen nokka, joka kiinnittyy varteen ja liitetään hanan kahvaan. Hana avataan ja suljetaan hanan kahvassa olevasta vivusta.
Varsi
Varsi on metalliputki, joka yhdistää hanan olutlinjaan. Se on yleensä valmistettu messingistä tai ruostumattomasta teräksestä, ja sitä on saatavana eri pituuksina eri seinäpaksuuksille. Varsi kiinnitetään seinässä tai jääkaapissa olevan reiän kautta ja kiinnitetään sisäpuolelta asennuslaipalla ja mutterilla.
Luonnos torni
Vetotorni on pystysuora pylväs, jossa on varsi ja hana. Se on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai kromatusta messingistä, ja sitä on saatavana useilla eri korkeuksilla ja tyyleillä. Vetotornit voidaan asentaa tangon tai työtason päälle tai asentaa jääkaapin ovessa olevan reiän kautta.

K: Mitä eroa on oluthanan kahvalla ja oluthanalla?

V: Oluthanan kahva on osa, jota vedät eteenpäin aloittaaksesi oluen annostelun. Se voidaan korvata merkkituotteella, uutuudella tai mukautetulla kahvalla. Oluthana on osa, joka ohjaa oluen virtausta. Se on osa, jonka näet, kun katsot oluthanajärjestelmää edestä. Oluthana on yleensä valmistettu messingistä tai ruostumattomasta teräksestä.

K: Mitä materiaaleja käytetään yleisesti oluthanan osissa?

V: Yleisimmät oluthanan osissa käytetyt materiaalit ovat messinki, ruostumaton teräs ja muovi. Messinki on hyvä valinta oluthanan osiin, koska se on kestävää ja korroosionkestävää. Ruostumaton teräs on myös hyvä valinta oluthanan osiin, koska se on kestävä ja helppo puhdistaa. Muovi on hyvä valinta oluthanan osiin, koska se on kevyttä ja edullista.

K: Minkä kokoiset ovat tavallisen oluthanan kierteet?

V: Tavallisen oluthanan kierteet ovat 3/8"-16 UNC. Tämä tarkoittaa, että langan halkaisija on 3/8" ja kierteen nousu on 16 lankaa tuumaa kohti. On tärkeää käyttää oikeankokoista lankaa, kun asennat uutta oluthanan kahvaa tai oluthanaa. Väärän kokoisen langan käyttö voi aiheuttaa vuotoja tai vahingoittaa oluthanajärjestelmää.

K: Kuinka baarihana toimii?

V: Kun avaat hanan tai hanan, CO2 työntää olutta ulos tynnyristä lasiisi. Sitten olut täytetään kaasulla, joka täyttää tilan, jossa olut oli aiemmin säilytetty. CO2 täyttää ylätilan ja ylläpitää painetta tynnyrin sisällä CO2-säätimen PSI-asetuksen mukaisesti täyttämällä ylätilan. Tankohana, joka tunnetaan myös nimellä venttiili, on venttiili, joka mahdollistaa oluen vapautumisen kontrolloiduissa määrin. Hanoita on useita, kuten hana, venttiili ja tappi, mutta suurin osa ihmisistä käyttää edelleen hanaa oluen valmistukseen. Alun perin termillä viitattiin puutynnyreissä olevaan puiseen venttiiliin.

K: Mitä eroa hana- ja hanaoluella on?

V: Hanaolut voi vaihdella jääkaapista löytyvästä kylmästä baarissa olevaan kylmään. Termi "hanaolut" tarkoittaa olutta, joka on valutettu hanasta ja tarjoillaan suoraan panimosta. Termi "pullotettu tai purkitettu olut" tarkoittaa olutta, joka on lähetetty panimosta ja säilytetty kylmässä ennen käyttöä. Tuore olut hanasta maistuu tyypillisesti paremmalta kuin pullotettu tai purkitettu olut; tuoreus vaikuttaa myös makuun. Hapettumisen lisäksi sen ainesosat ovat usein haihtuvia, mikä voi vaikuttaa makuun. Kaksi yleisintä termiä, joita käytetään viitattaessa olutta, ovat hana ja hana. Hanaolut on olut, joka on valmistettu panimon oluesta ja tarjottu sinulle. Hanaoluella tarkoitetaan olutta, joka on vedetty hanasta ja tarjoiltu sinulle, mutta se tarkoittaa myös tynnyreissä säilytettyä ja hanasta vedettyä olutta. Hanaoluissa viitataan hanasta valutettuun olueseen, joka tarjoillaan suoraan panimosta. Hanaoluella tarkoitetaan olutta, joka on vedetty hanasta ja tarjoiltu sinulle, mutta se voi tarkoittaa myös tynnyreissä säilytettyä ja taputeltua olutta.

K: Mikä on oluthanan tehtävä?

V: Sen tehtävänä on säilyttää juoma pitkään sopivassa lämpötilassa ja se voidaan säilyttää kylmänä jopa 30 päivää. Samalla tavalla oluthana mahdollistaa sen tarjoilun suoraan lasissa, mikä optimoi sen aistinvaraiset ominaisuudet ja saavuttaa suuremman nautinnon.

K: Mikä on rumpuhana?

V: Rumpuhanat mahdollistavat sisällön ohjatun ja nopean jakelun tynnyreistä. Tunnetaan myös nimellä rumpuhanat, ne kiinnittyvät tulppien reikiin ja tulpoihin hanan iskuilla. Niiden kahvoissa on säätöventtiilit, jotka avautuvat ja sulkeutuvat nesteiden vapauttamiseksi ja pysäyttämiseksi.

K: Kuinka kaataa olutta hanasta?

A: 1. Valitse puhdas lasi. Haluat säilyttää oluesi maun – varsinkin käsityöoluen kanssa. Pienetkin määrät astianpesuainetta, öljyä tai pölyä voivat muuttaa oluesi makua. Myös kotona näennäisesti puhtaissa lasitavaroissa voi olla näkymättömiä tavallisimmista astianpesuaineista jäämiä jäämiä, jotka heikentävät osan oluen tuottamasta halutusta vaahdosta. Hyvä ratkaisu on huuhdella puhdas olutlasi kylmällä vedellä juuri ennen oluen kaatamista. Käytä huoneenlämpöistä lasia, koska useimmat oluet saavuttavat täyteläisimmän makunsa ja arominsa 50–55 Fahrenheit-asteessa.
2. Valitse oluesi. Useimmissa hanajärjestelmissä on hanassa useampi kuin yksi oluttyyppi kerrallaan. Näitä voivat olla vaaleat pilsner-laagerit, amber-oluet jne. Kaikki nämä hyötyvät seuraavasta kaatamistyylistä, joka avaa ainutlaatuisia makujaan.
3. Tartu hanan kahvan pohjasta. Vetäminen hanan kahvan alaosasta on oikea käytäntö, koska vetämällä ylhäältä voi helpommin ylipaine hanaan ja se rikkoutuu nopeammin ajan myötä.
4. Vältä kosketusta hanan suuttimeen. Parhaiden hygieniakäytäntöjen noudattamiseksi pidä lasi ja olut koskettamasta hanan nokkaa.
5. Pidä pint-lasia 45-asteen kulmassa. Täydellinen olutkaato johtaa vaahtokerroksen tai "pään" muodostumiseen juoman yläosaan sen jälkeen, kun se vapauttaa osan hiilidioksidista ja avaa aromit ja maut vaahdon alla. Aloita nesteen hiilihapotuksen sekoittaminen suuntaamalla lasin keskustaan. On okei kaata kovaa tai jättää terve etäisyys lasin ja kaatolähteen väliin, koska tarvitset voimaa vapauttamaan riittävä määrä vaahtoa. Oluessa on edelleen hiilidioksidia, mutta tämä prosessi auttaa minimoimaan turvotusta juomisen aikana – tämä vaihe on erityisen hyödyllinen, jos nautit oluen juomisesta ruoan kanssa.
6. Aloita lasin kääntäminen pystyasentoon. Kun neste saavuttaa olutlasin puolivälin, vaahtoava neste erottuu hyväksi vaahdoksi nesteen yläpuolelle ja voit alkaa asteittain kallistaa lasia takaisin pystysuoraan. Sinun tulisi olla puolen tuuman tai puolentoista tuuman vaahtopään reunassa, kun lasi on täynnä.

K: Mitä tarvitset oluthanaan?

V: Oluthanajärjestelmä koostuu useista osista, mukaan lukien oluthanan kahva, oluthana, varsi, liitin ja olutjohto. Oluthanan kahva on osa, jota vedät eteenpäin aloittaaksesi oluen annostelun. Oluthana on osa, joka ohjaa oluen virtausta.

K: Pitääkö oluthanat puhdistaa?

V: Kaikki hanat tulee purkaa kokonaan ja puhdistaa kahden viikon välein. Varmista, että vaihdat vaurioituneet tiivisteet tai tiivisteet. Happopuhdistus tulisi suorittaa neljännesvuosittain epäorgaanisten yhdisteiden, kuten "olutkiven", poistamiseksi, jotka ovat mineraaliesiintymiä.

K: Kuinka oluthanajärjestelmät toimivat?

V: Mikä tahansa vetojärjestelmä vaatii painekaasua oluen kuljettamiseksi tynnyristä hanaan. Kun tämä paineistettu kaasu työnnetään tynnyriin liittimen läpi, se pakottaa oluen ulos olutlinjaan, jossa se lopulta kulkee hanaan, jotta voit kaataa tuopin tarpeen mukaan.

K: Mitä hyötyä oluthanan vivusta on?

V: Metallikappale, joka ohjaa oluen virtausta hanan rungon läpi ohjaavan sisäisen venttiilin avaamista ja sulkemista. Kun vedät vipua eteenpäin hanan kahvan avulla, se työntää akselia taaksepäin, mikä avaa venttiilin. Vivut on kierretty kiinnitettäväksi hanan nuppiin/hanan kahvaan.

K: Mikä on hanan rungon käyttö?

V: Oluthanasi suurin yksittäinen komponentti, se ohjaa oluen virtauksen nokan kautta odotuslasillesi. Hanat ovat eri viimeistelyjä. Suosittelemme ruostumatonta terästä, jotta metalliset maut eivät pilaa oluttasi.

K: Voinko asentaa oluthanan kotiin?

V: Ensimmäinen vaihe seinään asennettavan oluthanan asennuksessa on valita sille paikka. Sinun kannattaa valita paikka, joka on lähellä olemassa olevaa vesilinjaa, koska tämä helpottaa hanan kytkemistä. Haluat myös varmistaa, että seinän takana on tarpeeksi tilaa hanan kiinnitystarvikkeille.

K: Mikä lanka on oluthana?

V: Koko 3/8"-16 ja pienempi koko 5/16"-18. Suurempia kokoja (3/8-16) käytetään hanakahvan esillepanoon, koska se on tavallisen amerikkalaisen oluthanan lanka. Molempia kokoja käytetään hanan kahvojen valmistukseen, ja löydät holkit, jotka kiinnittyvät sekä 3/8" -kokoisiin että muita, jotka kiinnittyvät pienempään 5/16" kokoon.

K: Mitä ovat itsestään sulkeutuvat hanat?

V: Tavallinen itsestään sulkeutuva hana tekee juuri sen, mitä sen nimi lupaa: se sulkeutuu itsestään! Muu rakenne on sama kuin tavallinen hana, mutta sen sijaan, että sitä pitäisi painaa käsin kiinni, se palaa kiinni-asentoon, kun otat kätesi pois vivusta. Tämä on loistava vaihtoehto säästää olutta ja estää tahattomat roiskeet.

Meidät tunnetaan yhtenä Kiinan johtavista hanavalmistajista ja -toimittajista. Voit olla varma, että tukkumyynti korkealaatuinen hana kilpailukykyiseen hintaan tehtaaltamme. Ota meihin yhteyttä räätälöityä palvelua varten.

(0/10)

clearall